6インチのライトチーズケーキの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。これから6インチのライトチーズケーキを紹介します。将来他の人を羨ましがらないように、しっかり覚えてください。

1. 低グルテン小麦粉に牛乳40gを加え、ペースト状になるまでよく混ぜます。

2. クリームチーズを水に注ぎ、絶えずかき混ぜながら溶かします。

3. チーズペーストに牛乳60gを加えます。

4. バターを溶かしてよく混ぜる

5. 次に、先に混ぜた牛乳と低グルテン小麦粉の混合物を加え、かき混ぜます。

6. 卵黄を加えてよく混ぜる

7. 6インチの取り外し可能な底のケーキ型の底と周囲に油を塗り、サイズを測ります。

8. 底に同じ大きさのワックスペーパーを敷く

9. 次に、卵白に砂糖を3回加え、湿った泡（4-1）になるまで泡立て、最後に混ぜたチーズペーストを濾します。

10. 泡立てた卵白に加えてよく混ぜます。

11. 用意しておいた型に流し込み、3回振ってからベーキングトレイに置き、ベーキングトレイに2cmの温水を入れ、160°に予熱したオーブンで60分焼きます。

12. 型から外して完成品です！

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩まなくていいです。今日の編集長の紹介によると、急いでこの新しく学んだ6インチの軽いチーズケーキをテーブルに盛り付けてください！