クミンとピーマンを使ったフライドチキンハートの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、クミンとピーマンを使った鶏のハツ炒めの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1.12 写真のように、ニンニクのみじん切りの量は半分、ネギのみじん切りの量は3分の1、ショウガのみじん切りの量は3分の1です。

2.21 鶏の心臓を半分に切り、洗って、料理酒、塩、コーンスターチと一緒に20分間マリネします。

3.1 フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにした生姜、玉ねぎ、ニンニクを加えます。

4.2 ピーマンを好みに応じて細かく切ったり細切りにします。

5. マリネした鶏ハツを加え、80% 火が通るまでしばらく炒めます。

6. クミンパウダーを加えます。家に残っていたのはこれだけですが、なければもっと加えてください。。炒め続けます。鶏の心臓は内臓なので、食べる前に十分に調理しなければ、病気になる恐れがあります。

7. 鶏のハツだけを皿に盛ります。フライパンにはまだ油が残っています。足りない場合は、もう少し油を加えます。

8. ピーマンを加えて30秒ほど炒め、適量の塩を加える。さらに30秒ほど炒めます。

9. ピーマンの色が少し変わったら（柔らかくなったら）、鶏ハツを入れてさらに1分ほど炒めます。

10. 薄口醤油を適量加える。濃い口醤油を2滴加えて色を整えます。チキンストックを加えます。

11. サーブ！美味しそうに見えませんか？ご飯によく合います！

今日はクミンとピーマンで炒めた鶏ハツのレシピを紹介しました。作り方はわかりましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。