きゅうりとイカの炒め物の作り方

女性が料理ができるかどうかは、その女性が徳を積んでいるかどうかを測る重要な基準です。女性が家族の暮らしを豊かにしたいなら、行動を起こして家族のために一日三食の食事を用意しなければなりません。イカとキュウリの炒め物の作り方は実はとても簡単で、女性が徳を積むのに役立ちます。

1. 材料を準備します。

2. 新鮮なイカの内臓を取り除き、洗って殻をむく

3. 新鮮なイカを輪切りにします。

4. 新鮮なイカに塩、醤油、沙茶ソースを加えます。

5. 調味料を均等に混ぜ、きゅうりが馴染む程度の10分間マリネします。

6. きゅうりの皮をむいて種を取り、薄切りにします。ニンニクをみじん切りにし、赤ピーマンをさいの目切りにする。

7. フライパンに油を熱し、イカリングを加えてさっと炒め、火を弱めます。

8. イカリングをきつね色になるまで揚げ、赤唐辛子を加えてしばらく炒め、火を止めます。

9. 別の大きな鍋に油を入れて熱し、油が熱くなったらニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

10. きゅうりを加えてさっと炒め、少量の沸騰したお湯を注ぎ、蓋をしてしばらく煮ます。シャキシャキしたキュウリが好きなら、調理する必要はありません。

11. 揚げ終わったら少量の塩を加えます。

12. 鍋を熱し、最初にキュウリを加え、次にイカリングを加えます。

皆さんに思い出していただきたいのは、イカとキュウリの炒め物は白粥と一緒に食べると、あっさりしてヘルシーで、人体の健康に非常に良いということです。これが、この料理が人気がある理由の一つです。