これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな、じゃがいもと卵の煮込み料理をご紹介します。 1. 小さなジャガイモの皮をむいて洗います。 2. 薄くスライスします。 3. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、少量の塩を加えて、柔らかくなりすぎない程度に火が通るまで煮ます。 4. 火から下ろして冷まします。 5. ネギを細かく刻んで置いておきます。 6. フライパンに適量の油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。 (私はノンスティックフライパンを使いました) 7. じゃがいもを水から取り出し、フライパンで炒めます。 8. 適量の塩を加えます。 9. 黒コショウを適量挽き入れ、さっと炒める。 10. 卵を溶いて置いておきます。 11. 弱火にして、鍋にジャガイモのスライスを均等に広げます。 12. 溶いた卵液を注ぎ入れます。 13. 鍋をゆっくり回して卵液を均等に広げ、蓋をして卵液が完全に固まるまで煮込み、その後強火にして底に皮が形成されるようにします。 14. 煮込んだオムレツをまな板の上にそっと流し入れる 15. お好みの形と大きさに切り分けてお召し上がりください。 上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でジャガイモと卵の煮込みを作ることもできます。 |
ガチョウの卵と鶏の卵の違いは、ガチョウの卵は鶏の卵よりも見た目が大きく、ガチョウの卵には中を養い、気...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。マス...
現代社会では、人々の競争はますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。...
経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...
圧力鍋は私たちがよく使うキッチン用品です。圧力鍋はご飯を煮たり、スープを作ったりするのに適しています...
自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...
男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...
自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...
最近は健康に気を遣わなくなり、平日の食事に気を配らなくなっている人が多く、外で食べ物を買うだけになっ...
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...
友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...
現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちにニラ麺の作り方を学ばせ...