料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずは枝豆と手羽先の炒め物の作り方を紹介します。じっくりとご覧ください。 1.12 材料を準備します: 浸したキノコ 3 個、枝豆 100g、鶏手羽 4 本。 2.21 マッシュルームを細切りにし、鶏の手羽を半分に切る 3. フライパンを熱し、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 鶏手羽先を加え、表面がほんのり黄色くなるまで炒めます。 5. 適量の料理酒(大さじ1杯程度)を注ぎ、 6. しょうゆ大さじ1をかけて、まんべんなく炒めます。 7. 枝豆を加えて炒め合わせ、水を加えて強火で沸騰させ、10分ほど煮る。 8. 細かく切ったマッシュルームを加え、強火で5分ほど煮て汁が少なくなるまで炒めます。塩で味を整えます。 本日の枝豆入り手羽先揚げの紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています! |
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