ネギパンケーキの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずはネギパンケーキの作り方を紹介します。よく見てください。

1.1 今日、買った肉に脂が多かったので、脂を細かく切って油かすにし、揚げパンに巻くことにしました。無くても大丈夫です。ネギをみじん切りにしてネギ細切りにし、置いておきます。

2.2 小麦粉2杯分を沸騰した冷たい水と混ぜて生地を作ります。湿ったタオルで覆い、湿気のある暖かい場所に置きます。 15分ほど起きてください。

3.1 具材が入った生地の片側を持ち上げて、内側に巻き始めます。

4.2 生地をこねた後、小さく切ります。そして、生地を小さく切って丸めます。大きな長方形の生地になりました。生地に薄く油を塗り、みじん切りにしたネギと塩をふりかけます。最後にゴマをふりかけます。

5.このように巻き上げます

6. 丸めた生地の端を少し閉じます。それからコマのように転がします。

7. このように小さな生地になります。次に手で押して、麺棒を使って丸い形に伸ばします。いつもうまく回れないので、お許しください。しかし味は影響を受けません

8. フライパンに油を薄く塗り、丸めたパンケーキをそっとフライパンに入れて揚げます。両面が徐々に茶色く変色したら完成です。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。もし自分でネギパンケーキを作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。