蘇州風煮込み肉の作り方

忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています。蘇州風の煮込み肉は、とても美味しい家庭料理です。忙しい生活から少し時間を取って、ご褒美としておかずを作ってみましょう。人生に疲れ果てないでください。

1. 材料を準備する

2.豚バラ肉を冷水に浸す

3. 別の鍋に油を入れ、砂糖を加える

4.強火で沸騰させ、5分ほど煮て火からおろします。

5. 弱火で砂糖の色が出てくるまで炒める

6. 豚バラ肉を加えて色がつくまで炒めます。

7. ネギと生姜を切る

8. スパイス、玉ねぎ、生姜を加えてしばらく炒める

9. 適量の水、料理酒、薄口醤油、濃口醤油、塩を加えて味付けし、強火で沸騰させる。

10.蓋をして中火～弱火で1時間煮る

11. スライスして盛り付ける

自分が作った料理を周りの人が食べるのを見るのは、間違いなく素晴らしいことです。蘇州風の煮込み肉は作り方が簡単ですが、ヘルシーで美味しい料理を作ることができます。ぜひ試してみてください。