ドライフライステーキの赤ワインソース添え

誰もが家庭料理を食べるのが好きです。シンプルな食べ物は私たちに幸福感をもたらします。赤ワインソースのドライフライステーキは、非常に健康的で栄養価の高いレシピです。多くの人がこの料理が大好きです。作り方も非常に簡単です。ジャガイモを用意する必要がありますが、芽のない新鮮なジャガイモである必要があります。その方が味が良くなります。

1. 約1cmの厚さにスライスし、ハンマーを使用して肉をほぐします。

2.牛肉を洗う

3. 型を使ってにんじんを押して形を整え、きゅうりを細切りにする

4. 赤ワインジュース、バターを用意し、ニンニクの皮をむきます。赤ワインソースは私が作りました。私のレシピをチェックしてみてください。

5. 鍋に水を沸かし、にんじんを加えて火が通るまで煮て、取り出して置いておきます。

6. フライパンにバターを入れて熱する

7. ニンニクを加える

8. 牛肉を加えて強火で1～2分炒め、肉が素早く肉汁を吸収するようにします。

9. 中弱火にして、牛肉が70%～80%火が通るまで炒めます。

10. ベースオイルを使ってトマトソースを加え、黒コショウをふりかける

11. 小さな泡が出てきたら赤ワインジュースを加える

12. 濃厚な赤ワインソースに煮込む

13. 煮込んだ赤ワインソースを牛肉に注ぎます。

14. にんじん、きゅうり、コリアンダーを添えて、赤ワインを一杯飲みましょう。

おいしいだけでなく健康にもよい簡単な料理を自分で作るのには時間をかける価値があります。赤ワインソースのドライフライステーキは簡単に作れるので、忙しいオフィスワーカーに最適です。