時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者が七香蒸しパンを紹介しますので、自分で作ってみましょう。 1.1 小麦粉 0.5 ポンド、ベーキングパウダー 7 グラム、砂糖少々、バター、ニンニク 5 片のみじん切り、イースト 4 グラムを加え、水で薄めて小麦粉に加えます。 2.2 ニンニクとバター。 3.12 白ゴマと黒コショウ。 4.21......... 5.1 小麦粉を少し取り、塩を加えてカリカリの生地を作り、コショウとクミンを香りが出るまで炒め、粉になるまでつぶします。 6.2.......... 7. 黒コショウを加えてよく混ぜます。 8. きれいな水を使って少し柔らかい生地を作り、15分間発酵させて置いておきます。 9. 生地を丸めてパンケーキを作ります。 10. パイ生地を一層に広げます。 11. 混ぜた胡椒、クミン、黒胡椒の粉を振りかけます。 12. ボール状に丸めて10分間発酵させます。 13. 膨らんだ生地を取り出し、水をかけ、ゴマをふりかける。 14. フライパンに少量の油を入れ、丸めた生地を入れて両面がきつね色になるまで揚げます。 15...... 七香酵母パンケーキを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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