酸辣湯の作り方

酸辣湯の作り方

食事中にスープを飲むのが好きな人もいます。スープを飲むと太りやすくなりますが、食事中にスープを飲むと、より多く食べてしまいます。さらに、スープを作る過程で、スープの材料の栄養素が効果的にスープに取り入れられ、スープの栄養価が高まります。酸辣湯は酸味が強く、少し辛みのあるスープなので、前菜として最適です。食欲がないときは、酸辣湯の作り方を学ばなければなりません。

栄養たっぷりの酸辣湯の作り方

主な材料:豆腐1箱、ハム適量

付属品:キノコ3個、黒キノコ(水)、卵1個、赤唐辛子

調味料:塩、醤油、酢、料理酒、ごま油、水、澱粉、スープ、コショウ、コリアンダー

酸辣湯のレシピ:

1.ハム、豆腐、キノコ、キクラゲを洗って細切りにし、卵を溶いて後で使用する。

2.適量の胡椒粉を小さなボウルに注ぎ、酢を加えて胡椒粉を溶かし、置いておきます。

3.鍋を火にかけ、スープを注ぎます。スープがない場合は水を加えます。沸騰したら豆腐を加えてしばらく煮込み、次に細切りにしたキノコ、細切りにしたハム、細切りにしたキクラゲを加えます。

4.沸騰したら、醤油、料理酒、塩を加えて色と味を整え、水で薄めた粉でとろみをつけます。このとき、スプーンでかき混ぜながら卵液を注ぎ、最後にコショウと酢を加えます。

5.火を止めた後、酢と刻んだコリアンダーを加えて飾ります。

6.ごま油をかけ、唐辛子の細切りを散らします。

太らずにスープを飲む方法を伝える3つのヒント

1. スープを飲む時間は非常に重要

「食前にスープを飲むと痩せて健康になるが、食後にスープを飲むと太る」ということわざがあります。したがって、食前にスープを飲む方が良いでしょう。

2.スープを飲むのに適した食事は朝食、昼食、夕食のどれですか?

体重増加を防ぐためには、昼食にスープを飲むのが良いでしょう。夕食にスープを飲みすぎるのはお勧めできません。そうしないと、すぐに吸収された栄養素が体内に蓄積され、簡単に体重増加につながる可能性があります。

3.スープの材料を科学的に選ぶ:魚や肉があれば、野菜や

キノコ、冬瓜、ヘチマ、大根、こんにゃく、トマト、海藻、昆布、もやしなどは、低脂肪スープの材料として適しています。

<<:  平たい魚の調理方法

>>:  台湾風チキンステーキのレシピ

推薦する

本格的な重慶トマトフィッシュのレシピは何ですか?

火鍋好きの人にとって、火鍋の素の選択、特にさまざまな材料の組み合わせは非常に重要です。独特の風味を持...

ビール煮込みチキンの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...

ボルシチとアサリのスープの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

パクチーの葉ひき肉粥の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...

山脂牛粥の作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...

グリルチキンウィングの大皿の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

電子レンジでポテトチップスを作る方法

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...

クリスタルシュリンプケーキの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

黒ごまペーストの作り方

毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...

サクサククッキーの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...

クリエイティブなチャーハンのレシピ

よく食べるかどうかは、私たちの健康と気分に大きく影響します。良い体と良い気分を手に入れたいなら、食生...

サツマイモケーキの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、さつまい...

千切り生姜と塩豆の作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

10分でできる朝食ケーキのレシピ

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

中華風トゥーン麺の作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の...