白米と野菜のお粥の作り方

不適切な食生活は多くの病気、特に胃の不調の原因です。現在、多くの人が食生活に注意を払っていないために胃の不調に悩まされています。簡単な料理をいくつか覚えて、自宅で快適な食事をとることは、世の中にとって良いことです。白米と野菜のお粥の作り方はとても簡単なので、興味のある方はぜひ学んでみてください。

1. 材料を準備します。

2. 米ともち米を洗います。

3. キノコを沸騰したお湯で1分ほど茹でます。

4. キノコ、キャベツ、ヤムイモを薄切りにして置いておきます。

5. ネギと生姜をみじん切りにする。

6. 鍋に水を半分ほど入れて強火にかけ、沸騰したら米ともち米を加えます。

7. 鍋が沸騰したら、キノコ、ヤムイモ、生姜、食用油を数滴加え、スプーンで鍋をかき混ぜます。鍋が再び沸騰したら、弱火にして40分間煮込みます。

8. みじん切りにしたキャベツを加えてさらに2分ほど炒めます。

9. コショウ、ごま油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜ、味を整えたら野菜粥の完成です。

10. 盛り付けて、みじん切りにしたネギを散らす。

仕事が終わった後に白米と野菜のお粥を作ると、生活がより活発になります。白米と野菜のお粥は準備が簡単で、健康的で栄養価が高く、家庭料理に欠かせない料理です。