韓国風ピリ辛ソースのオイスターマッシュルームフライの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。エリンギを韓国の辛いソースで炒める方法をご紹介します。

1. 使用前に肉のスライスを油、塩、千切り生姜、コーンスターチなどでマリネします。

2. にんじんの皮をむき、スライスします。

3. エリンギをニンジンと同じ大きさに切って置いておきます。

4. ニンニク、ピーマン、ネギをみじん切りにします。

5. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクスライスと肉スライスを加えて香りが出るまで炒めます。

6. にんじんとピーマンを加えてしばらく炒めます。

7. エリンギを加えて、全体によく炒めます。

8. キノコが少し柔らかくなったら、ホットソースを加えます。

9. 全体に火が通るまで炒めます。焦げるのが心配な場合は、水を少し足してください。最後にみじん切りにしたネギを加えて、さらに炒めます。盛り付けた後に白炒りごまをふりかけても、かけなくてもOK！

編集者による韓国風辛いソースで炒めたエリンギの詳しい紹介を注意深く読めば、間違いなく基本的な作り方をマスターできるでしょう。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。