結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。心配しないでください。エリンギを韓国の辛いソースで炒める方法をご紹介します。 1. 使用前に肉のスライスを油、塩、千切り生姜、コーンスターチなどでマリネします。 2. にんじんの皮をむき、スライスします。 3. エリンギをニンジンと同じ大きさに切って置いておきます。 4. ニンニク、ピーマン、ネギをみじん切りにします。 5. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクスライスと肉スライスを加えて香りが出るまで炒めます。 6. にんじんとピーマンを加えてしばらく炒めます。 7. エリンギを加えて、全体によく炒めます。 8. キノコが少し柔らかくなったら、ホットソースを加えます。 9. 全体に火が通るまで炒めます。焦げるのが心配な場合は、水を少し足してください。最後にみじん切りにしたネギを加えて、さらに炒めます。盛り付けた後に白炒りごまをふりかけても、かけなくてもOK! 編集者による韓国風辛いソースで炒めたエリンギの詳しい紹介を注意深く読めば、間違いなく基本的な作り方をマスターできるでしょう。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。 |
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