毎日一生懸命働いた後、家に帰っても食事の準備を心配しなければなりません。このとき、簡単に作れておいしい料理を作ることは、サラリーマンが楽しみにしていることです。デコレーションヨーグルトカップケーキを作るのに必要なのは、フライパンとおいしいスープのボウルだけで、ボリュームたっぷりで健康的です。 1.材料を用意し、卵黄と卵白を分け、サラダ油と卵黄を混ぜる 2.卵黄とサラダ油をよく混ぜ、ヨーグルトを加える 3.ヨーグルトと卵黄を均等に混ぜる 4. ふるった薄力粉を加え、生地が滑らかになるまで均一に混ぜます。 5. メレンゲペーストを泡立て始め、卵白に砂糖の半分を加えます。 6. 卵白が半分くらい泡立ったら、残りの砂糖の半分を加える。 7.混合物が70%分散したらレモン汁を加える 8. 角が立つまで泡立て続けます。 9. 卵黄ペーストに卵白ペーストを少し加えてよく混ぜる 10. 次に、卵白ペーストをすべて卵黄ペーストに加え、後で使用するために均一にかき混ぜます。 11.オーブンをオンにし、上下の火を140℃に予熱し、紙コップの絞り袋を用意する。 12. 絞り袋を使って生地を紙コップに70%くらいまで入れ、オーブンの上段中段で40分焼きます。 13. 次に、デコレーションクリームを作り始めます。バターを室温で柔らかくし、粉砂糖を加えます。 14. ふわふわになって色が白くなるまで混ぜます。 15. 次に、細かく刻んだクリームチーズを加え、ふわふわで滑らかになるまで混ぜます。 16. 焼き上がったカップケーキを冷ましてお皿にのせます。デコレーションせずにそのままお召し上がりいただけます。 17. お好みの絞り口金を使ってクリームを絞り、フルーツで飾ります。 18. もう一つ レストランで食べるのは便利ですが、食べ物が衛生的かどうかはわかりません。自分で調理する方が安全です。ヨーグルトカップケーキのデコレーションの仕方を学んだほうがいいでしょう。 |
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