マカオのカニ粥の作り方
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以下にマカオのカニ粥の作り方を紹介します。読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。 1. 鍋に白米を入れ、水を加えて中火でゆっくり沸騰させます。次に千切り生姜を加える 2.1 泳いでいるカニの体全体をブラシできれいにし、ナイフを使ってカニの殻を押し開きます。 3.2 刻んだエビの皮と牡蠣をお粥に加える 4. カニの尻尾とエラを取り除き、内部を水で洗います。 5. 茹で上がったお粥に下ごしらえしたカニを入れ、火を弱めて、米粒がなくなり、カニに火が通り、お粥がとろりとするまで煮ます。 今日はマカオのカニ粥の作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんも周りの友人とこの喜びを分かち合ってください。おいしい料理を分かち合いましょう。 |
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