バースデーケーキの作り方（炊飯器編）

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、働く人にとって第一選択です。バースデーケーキ（炊飯器バージョン）はシンプルで簡単な料理です。食べる前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。

1. 材料を準備する

2. 卵を分ける

3. 卵黄に油、牛乳、塩、砂糖（砂糖大さじ1杯）を加えてよく混ぜます。

4.小麦粉と澱粉を卵黄にふるい入れてよく混ぜる

5. 卵黄を泡立てたら、次は卵白です。卵白を泡立てて粗くし、最初の砂糖を加えます（砂糖を3回に分けて加えます）。

6. 食感を出すために砂糖を2度目に加える

7. 3度目の砂糖を加えると深い線が描けます

8. 3回目の泡立てが終わったら、3分の1をすくい取り、卵黄に注ぎ、上下にかき混ぜます。均一にかき混ぜたら、卵黄を卵白に注ぎ、均一にかき混ぜます。

9. 均一に混ぜたケーキ生地を、予熱した炊飯器に注ぎます。鍋に油を塗り、鍋を数回振って泡を取り除きます。

10. 次に蒸し始め、数分間待ってからもう一度ボタンを押します（ボタンを押す回数は炊飯器によって異なりますが、私の炊飯器では5回押します）。

11. ケーキを流し込んだ後の写真を撮るのを忘れたので、そのまま誕生日ケーキにしました

外食の目的は時間節約ですが、実はバースデーケーキの作り方（炊飯器版）はとても簡単です。時間もほとんどかからず、全く心配する必要もありません。