越風ピリ辛煮鴨手羽の作り方

越風ピリ辛煮鴨手羽の作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、越風のスパイシーな煮込み鴨の羽のレシピをご紹介します。

1. 油が70%熱くなったら、乾燥赤唐辛子を炒め、お好みに合わせてピシェン豆ペーストを加え、辛いものがお好きならさらに加えます。

2. ネギと生姜のスライスを加えて炒める

3. 洗った新鮮な鴨の羽、コショウ、スターアニス、月桂樹の葉、シナモン、オイスターソース、グラニュー糖を加えて約2分炒めます。

4. 醤油を少し加えて炒め、鴨の羽と同じ高さまで水を注ぎます。

5. 沸騰したら表面の泡を取り除き、弱火で20分ほど煮る。

6. 火を止めて20分ほど煮込みます。煮込みが冷めたら、煮込みと鴨の羽を冷蔵保存容器に入れて一晩冷蔵します。風味と香りが増します。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、この越風の辛い煮込み鴨の羽を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。

<<:  蔵三仙の方法

>>:  マリネした牛肉の作り方

推薦する

アサリの生姜煮の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はアサリ...

ポークパイの作り方

気に入ったレシピを見つけたら、イースト入りポークパイも作ってみませんか?これは健康的で美しく、決して...

ピーマンとハムのピザの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...

トマトとハムのピザのレシピ

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

コーントルティーヤの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示してい...

ベーコンフライの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...

ナツメ餡を使った月餅の作り方

夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファーストフードを食べているので、家庭料理を...

豚肉入りズッキーニフライの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...

フェンネルオムレツの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...

オリジナルターボットの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...

イワシ、黒キクラゲ、ハムのチャーハンの作り方

現代社会では、多くの子どもたちは実践的なスキルが非常に乏しいです。子どもたちにイワシ、黒キクラゲ、ハ...

スープ餃子の作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

かぼちゃの細切り炒めの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...

豚腸茶の作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...

ほうれん草オムレツの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...