牛肉とヘチマの炒め物の作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。こんな悲惨な死に方をしないためにも、私と一緒にヘチマと牛肉の炒め物の作り方を学んでください。

1. 牛肉を繊維に沿って薄く切り、調味料に10分間漬け込みます。

2. ヘチマ2枚（大きすぎないもの）。

3. まず、ヘチマの表面の突き出た皮を削ぎ落とし、麺棒で切ります。

4. フライパンを熱し、油を加えてまずヘチマを炒めます。半分火が通ったら塩を加え、80%火が通ったらフライパンから取り出します。

5. フライパンを熱し続け、ピーナッツオイルを熱し、牛肉を注ぎ入れ、80% 火が通るまで（約 30 秒）素早く炒めます。

6. 次に、ヘチマを牛肉に戻し、素早くかき混ぜれば、出来上がりです。

おそらく、あなたはこれまでヘチマ入り牛肉炒めを食べたことがなく、作り方も知らないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。