人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、エンドウ豆とハムの朝食パンケーキの作り方をご紹介します。 1.121 小麦粉 2.212 ハム、卵、エンドウ豆 3. エンドウ豆を湯通しする 4. エンドウ豆を茹でて置いておきます。ハムを細かく切ります。 5.1 塩と五香粉を加えてよく混ぜます。 6.2 大きめのボウルに卵を入れてかき混ぜる 7. 小麦粉を注ぎ、少量の水を加えます (厚さはお好みによりますが、薄いほどパンケーキになり、厚いほど良いです)。滑らかになり、粒子がなくなるまでかき混ぜます。 8. 少量の水を加えます(お好みに応じて厚さを調整できます。薄いとパンケーキは薄くなり、厚いとパンケーキは厚くなります)。よく混ざり、粒子がなくなるまでかき混ぜます。 9. エンドウ豆とハムの角切りを加えてよくかき混ぜ、しばらく放置します。 10. フライパンに油を入れて弱火で加熱する 11. 生地を流し入れて丸く伸ばします。 12. 両面がきつね色になるまで揚げます。 13. 両面がきつね色になるまで揚げます。 エンドウ豆とハムの朝食用パンケーキは普通のものですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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