えのき茸スープの簡単レシピ

えのき茸のスープはより美味しくて新鮮な味がします。スープの作り方はいろいろあります。インスタントスープにしたり、肉を入れたり、ミートボールを茹でたりすることもできます。要するに、スープの作り方はいろいろあります。ダイエットしたいなら、比較的簡単なエノキ茸のスープを作ると、体の栄養分の吸収を促進するだけでなく、消化を促進するのにも良い効果があります。

えのき茸スープの簡単レシピ

材料：えのき茸1パック、ねぎ15グラム、卵1個

付属品: 油大さじ2、塩少々

1. エノキ茸の根を切り落とし、洗って切り分ける

2. ネギとコリアンダーを洗って刻みます。

3.フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める

4.えのき茸を加えて数回炒める

5.適量の水を加えて煮込む

6. 鍋が沸騰してから約1分後に卵液を加え、卵液に火が通るまでかき混ぜます。

7.最後に塩を加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

効果

エゾウコギは性質が冷たく、味は甘塩っぱく、肝臓を養い、胃腸に効き、抗癌作用があります。主に肝臓病、胃腸炎、潰瘍、腫瘍などの病気の治療に使われます。エノキ茸には亜鉛が豊富に含まれており、男性の前立腺疾患の予防に役立ちます。さらに、フラムリナ・ベルティペスは、カリウムが多くナトリウムが少ない食品で、高血圧の予防と治療に効果があり、高齢者にも有益です。

肝臓に栄養を与え、胃腸に効き、ガンと闘う効果があり、主に肝臓病、胃腸炎、潰瘍、ガンなどの病気の治療に使用され、知能を向上させます。

適切なゴールドの組み合わせ

エノキ茸＋鶏肉＝気血補給

エノキ茸＋豆腐＝知能向上、体力強化、血糖値低下

エノキタケ + ブロッコリー = 肝臓の解毒能力を高め、体の免疫力を高める

栄養情報

新鮮なエノコログサには、ビタミン B、ビタミン C、炭水化物、ミネラル、カロチン、複数のアミノ酸、フィトヘマグルチニン、多糖類、タウリン、シイタケプリン、オフィオポゴン ジャポニカス ステロール、細胞溶解毒素、キノコ細胞毒素が豊富に含まれています。

免疫力が強い人ほど病気になりにくいことは誰もが知っています。体力が弱く病弱な人の多くは免疫力が弱いです。運動で免疫力を高めるだけでなく、食事も体の免疫力の向上を促すことができます。ここで編集者がおすすめするのは、エノキダケをもっと食べて免疫力を高めることです。エノキダケには免疫力を高めるタンパク質が含まれているからです。