食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、今回は蒸し鶏手羽とたけのこのレシピをご紹介します。 1.1 タケノコを洗って千切りにして置いておく 2.2 鶏の手羽を冷水で洗い、血を抜き、4×5cmの大きさに切り刻んでおく。 3. ワイルドペッパーと乾燥唐辛子を別々に刻み、味噌、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク、少量の塩、サラダ油を加えてよく混ぜます。 4. ボウルの底にたけのこを敷き、その上に手羽先を広げ、手順3で用意した調味料をかけて覆います。 5. 蒸し器で強火で約35分蒸す 6. 取り出してよく混ぜます。 今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしい蒸しタケノコ手羽先が間違いなく作れます! |
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