家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、チョコレートスフレの作り方を私と一緒に学んでみましょう。 1. 材料Aのバターを型の内壁に塗ります。 2.次に上白糖を注ぎ、全体に均等に塗ります。 3. 余分な砂糖を捨てる 4. 材料Bに卵黄、牛乳、ラム酒を加えてよく混ぜます。 5.次に低グルテン小麦粉とココアパウダーをふるいにかけてよく混ぜます 6. 材料Cのバターを溶かし、卵黄生地に加えて均一に混ぜます。 7. 材料Dの卵白、砂糖、レモン汁を混ぜ、90%泡立つまで泡立てます。 8. オーブンを200度に予熱し、泡立てた卵白と牛乳と卵黄の生地を混ぜ、均等にかき混ぜ、バターと砂糖を塗った型に注ぎ、80%まで満たします。 9. オーブンの中層で、型から1~2cm膨らむまで約20分焼きます。 チョコレートスフレの作り方の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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