食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。それで、私たちは調理方法を学ぶ必要があります。ここでは、みじん切りにしたペッパー入りの豚足を紹介します。 1. 材料をすべて準備します。お好みに応じて刻んだコショウを加えます。使用する豆腐は南白豆腐です。 2.1 圧搾後、取り出して水を切ります。スープは後で使用するために取っておきます。 3.2 豚足を湯がいたあと、圧力鍋に入れて豚足の2~3倍の水を加えます。スライスした生姜と少量の料理酒を加えます。 SAIC 後のプレス時間は 15 分を超えてはなりません。 4.1 中華鍋を熱し、ピーナッツオイルを加えます。もう少し油を追加してもかまいません。ニンニクを香りが出るまで炒めます。 5.2 豆腐ソースを作ります。ごま油を少し加えて豆腐を均一に混ぜると、香りが増します。 6. 次に豚足を加えて炒めます。豚足には水分が多いので、炒めるときに油が飛び散らないように注意してください。料理酒と豆腐汁を注ぎます。 7. 豚足のスープを圧力鍋に入れて、豚足と同じ高さになるまで煮ます。コショウと少量の砂糖を加えます。 8. 最後に適量の醤油と刻んだ唐辛子を加え、全体に炒め、スープが染み込んだら出来上がりです。 豚足を刻んだピーマンと一緒に調理する方法を紹介したので、ほぼマスターできたはずです。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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