豚肉とネギの調理方法

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、美味しいものを食べる機会があまりありません。豚肉とネギの炒め物の作り方をご紹介します。

1. 肉のスライスを澱粉、料理酒、コショウ、塩と混ぜて置いておきます。生姜とニンニクをスライスする

2. ネギを細切りにします。

3. フライパンに冷たい油を入れて熱します。油が熱くなったら肉のスライスを加え、強火で素早く煮込みます。

4. 生姜とニンニクのスライスを加え、香りが出るまで炒めます。

5. ネギを加えて炒めます。

6. 料理酒、醤油、砂糖、塩を加え、鍋の縁に沿って酢を加えてよくかき混ぜ、火を止めてからMSGを加えます。

上記編集部が紹介した豚肉とネギの炒め物の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！