チーズとナツメのトーストの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。これからチーズとナツメのトーストを紹介します。将来他の人を羨ましがらないように、よく覚えておいてください。

1.油が完全に混ざるまでこねる

2. 基本発酵を2.5倍の大きさにする

3. 疲れたら、分けて丸めて15分間リラックスする

4. 裏返して楕円形に丸め、刻んだナツメをのせます。

5. 両側を中央に向かって折ります

6. 縫い目が下になるようにして10分間休ませます。

7. 裏返して伸ばす

8. ロールアップ

9. トーストボックスに入れて80％になるまで2回目の発酵をします

10. 表面に卵液を塗り、180度に予熱したオーブンに入れ、下層、上層、下層の順に約35分焼く。

今日ご紹介するチーズとナツメのトーストは、とても美味しいのですが、とても細かい作業です。これらの手順に従って試してみれば、きっと成功します。