多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、エビ餃子の作り方をお教えします。 1.12 新鮮なエビ:洗ってナイフで潰し、切り刻みます。あまり細かく切り刻まないでください。 2.21 脂肪フィリング:ひき肉に切り刻みます。 3. エビの詰め物と脂身の詰め物を混ぜ、卵白、五香粉、刻んだ生姜、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、塩を加えてよくかき混ぜ、冷蔵庫で20分冷やします。 4. ニンニクを洗って刻み、置いておく 5. 適量の小麦粉に塩5gを加え、冷水で適度な硬さの生地を作り、均一にこねて10分間休ませます。 6. 包む前に、漬け込んだ肉の餡と刻んだニンニクを均等に混ぜれば、餃子の餡の完成です。 7. 餃子の作り方はみんな知っているので説明しません。ハハ エビ餃子の作り方をご紹介しましたが、調理する際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく! |
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