オリジナル牛肉麺の作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、ここからはオリジナル牛肉麺の作り方をご紹介します。

1. 原材料：牛バラ肉（約3X2cmに小さく切る）、牛すじ（カレーに漬け込む）。

2.12 麺類のスープの材料。

3.21 原材料：水に浸したキノコと緑の野菜。さまざまな材料。

4.12 鍋に生姜のスライス、スターアニス、シナモンを入れます。お好みで乾燥唐辛子を3つ加えます。

5.21 鍋に冷水のほとんどと適量の日本酒を加え、牛肉の胸肉を鍋に入れます。

6.1 水が沸騰したら火を止めると、血の泡がたくさん出てきます。

7.2 強火で調理します。

8. 牛の胸肉を取り出し、熱湯で泡を洗い流します（材料はすべて捨ててください）。

9. スープ用の鍋を用意し、底に少量の油を入れ、コショウとニンニクを炒めます。

10. 牛ブリスケット角切りを加えて2分ほど炒めます。

11. カレー牛すじを加えて香りが出るまでさらに3～5分炒めます。

12.12 鍋の半分の量の冷水を加え、強火で加熱します。

13.21 強火で調理すると再び泡が出てきます。ヘラを使って泡を取り除いてください。

14. 強火で沸騰したら、適量の第一塩を加え、弱火で25分煮ます。材料が溢れないように蓋をしっかりと閉めないでください。

15. 25分後、2回目の塩を適量加えます。

16. 弱火にして鍋に蓋をして50分～1時間煮ます。

17. 前の手順が完了したら、牛肉を少し取り出して味見します。牛肉はすでにかなり柔らかくなっており、スープも濃くなっています。

18. 強火にし、3回目の塩を加え、次のものを加えます。

19. 通常の麺類の調理方法と同じですが、具材がこぼれないように注意する必要があります。

20. 麺が80%ほど茹で上がったら野菜を加え、火加減を変えて炒めます。

21. しばらく煮るだけです。

22. 肉、野菜、麺が混ぜ合わさっています。見た目はよくありませんが、味はオリジナルなので美味しいです。

23. 老干媽を加えると美味しいですよ！ ！ ！

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、本来の牛肉麺の作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。