我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒にピーナッツと豚肉のライスダンプリングの作り方を学んでください。 1.121 浸しておいたもち米を水切りし、濃い口醤油、薄口醤油、塩をもち米全体に加えてよく混ぜ、30分ほど漬け込みます。 2.212 もち米とピーナッツを洗って12時間以上浸します。葉を熱湯で熱湯で煮る 3.1 調味料を加える:濃い口醤油、薄口醤油、五香粉、砂糖、塩、冷蔵庫で24時間冷やして美味しくする 4.2 肉を細かく切る 5. 稲の葉を一枚取り、円錐形に丸めて、もち米を少し入れます。 6. 豚肉を数切れ加えます(私の家族は肉が大好きなので、もっと加えます) 7. 肉の上にもち米を少し乗せ、指でしっかりと押さえます。 8. 写真のように、余分な部分をもち米のほうに押し下げます。 9. 余分な葉を指でつまんで、片側に折ります。 10. 余った葉を折り曲げて包みます 11. 綿ロープでしっかりと結びます。 12. 結んだ餃子を鍋に入れ、水を加え(餃子全体が完全に浸る程度の水の量)、蓋をします。強火で沸騰させ、その後中火に切り替えて2時間煮る 13. 蓋を開けると、もちもちとした美味しいお団子が楽しめます。 今日、編集者の紹介文を読んだ後、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしいピーナッツポークライスダンプリングが間違いなく作れます! |
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