グアンビンの作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、光氷の作り方をお教えします。

1.1 A、B、Cの順に混ぜてなめらかな生地になるまでかき混ぜ、2倍くらいの大きさに膨らむまで40～60分ほど放置します。

2.2 材料Aをふるいにかけ、酵母Bを水に溶かして置いておく

3. 膨らんだ生地を押して空気を抜き、細長く伸ばし、9等分してボール状に丸めて平らにします。

4. 表面に砂糖水Dを塗り、白ごまをふりかけて15分ほど置き、真ん中を指でつつく。

5. オーブンを180度に予熱し、約15分焼く

光氷を作る手順は簡単ですが、上手に作りたいなら、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。