自家製クルミバターの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、自家製クルミバターの作り方をお教えしましょう。

1. クルミの実を洗って水を切り、鍋に入れて弱火で炒めます。

2. クルミが柔らかくなり、クルミの皮が簡単に剥けるようになるまで、クルミを炒め続けます。（火加減が心配な場合は、電子レンジで1～2分加熱してください。）

3. ローストしたクルミを砕いてミキサーに入れ、ブラウンシュガー（白砂糖、氷砂糖などでも可）を加えてペースト状にします。

4. かき混ぜたクルミペーストに少量の椿油（オリーブオイルなどの軽い油でも可）を加え、電子レンジ用のボウルに入れてかき混ぜます。

5. 混ぜたクルミペーストを電子レンジに入れ、強火で1～2分加熱します。クルミペーストが泡立ち、濃い茶色に変わります。冷ましてから瓶詰めし、冷蔵庫に入れます。食べたいときに使ってください。

自家製のクルミバターは美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。