ナミハダニに合うスープは？

オオバコはスープの一般的な材料です。オオバコのスープを作るときには、他の材料を加えることもできますが、これは自分の好みに合わせて調整する必要があります。さらに、Ophiopogon japonicus には比較的汚れている成分もあり、衛生面が非常に重要であるため、使用中は必ず徹底的に洗浄してください。もちろん、オオバコも比較的大きな効果を発揮しますが、オオバコにはどんなスープが合うのでしょうか？

1. ナシノキに合うスープは？ナシノキと赤身の肉の煮込み

材料: スノーナシ 1 個、赤身肉 0.5 ポンド、オオウバク少々、アンズ少々、水 4 杯、塩適量。

準備：ナマズをきれいな水に浸して柔らかくし、洗います。赤身の肉をパテ状に切ります。梨の皮をむいて洗い、切り分けます。キビナマズを洗います。煮込み鍋に、ナシ、赤身肉、北杏を入れ、水を4杯加えます。 2.5時間煮込んだ後、味をみて適量の塩を加えます。

2. クコの実に合うスープは？クコの実とクコの実のスープ

材料: オオバコ 15g、クコ 20g、イヌタデ 15g、アマドコロ 20g、砂糖漬けのナツメ 2個、ハト 1羽。

方法：すべての材料を20分間浸します（硫黄を含む材料は12時間浸す必要があります）。鍋に鳩を入れて3〜4分煮てから取り出し、きれいに洗って置いておきます。鍋に材料とハトをすべて入れ、水2Lを加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして2時間煮込みます。沸騰する15分前に適量の塩を加えます。

3. ウズラと相性のよいスープ: ロバの皮のゼラチンとウズラの煮込み

材料：オオバコ12グラム、ロバ皮ゼラチンパウダー15グラム、チキンスープ150グラム、ウズラ200グラム。塩3グラム、MSG2グラム、濃縮鶏汁15グラム、花釣酒25グラム、ネギと生姜各5グラム、コショウ5グラム。

作り方：ウズラを洗って切り分け、花釣酒で茹で、フライパンに油を熱し、エシャロットとショウガを炒め、ウズラの肉を加えて花釣酒で炒め、チキンスープを注ぎ、塩、MSG、コショウ、濃縮チキンジュース、ウズラの頭、ロバの皮のゼラチンパウダーを加えて柔らかくなるまで煮込んでからお召し上がりください。

効能：陰を養い、乾燥を潤し、血液を補い、気力を増強します。

4. レンゲに合うスープ: 蓮の実とレンゲをウサギ肉で煮込んだスープ

材料：オオバコ15グラム、レンゲ20グラム、シイタケ25グラム、ショウガとネギ各10グラム、塩5グラム、MSG3グラム。

作り方：ウサギ肉を切り分け、蓮の実を温水に浸し、生姜の皮をむいてスライスし、鍋に水を入れて沸騰させ、水が沸騰したら、ウサギ肉、蓮の実、オオバコ、椎茸、玉ねぎ、生姜を加え、適量の水を注ぎ、弱火で2時間煮込み、塩とMSGを加えて味を整えます。

効能：このスープには、中を養って気を補い、陰を養って皮膚を養い、水分の生成を促進して喉の渇きを癒し、心臓を養って心を落ち着かせる効果があります。

5. ウチワサボテンに合うスープは？：紅蓮とウチワサボテンを巻貝の肉で煮込んだスープ

材料: オフィオポゴン・ジャポニカス 15g、レッド・ロータス 50g、ハヤトウリ 100g、豚の背骨 150g、巻貝 200g、チキンエキス 3g、塩 6g、ショウガ 10g。

作り方：巻貝の肉を厚めに切り、豚の背骨を切り、ハヤトウリの種を取り除いて切り、ショウガの皮をむいてスライスし、鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら巻貝の肉と豚の背骨を加え、中火で煮て血を抜き、捨てて洗い、紅蓮、ハヤトウリ、オオバコ、ショウガのスライスと一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、弱火で2時間煮込み、塩とチキンエッセンスで味を整えて召し上がれ。

効能：脾臓を養って下痢を止め、心臓を養って心を落ち着かせ、陰を養って体液を生成し、肺を潤して心を清める。

ジャポニカスの治療効果

夏の発汗や虚脱を治療するには、オオバコと高麗人参をそれぞれ 10 グラム、五味子 6 グラムを水で煎じて 1 日 2 回服用します。発汗による疲労、動悸、低血圧、過度の発汗、喉の渇き、疲労感、脱力感などに効果があります（編注：この処方は晋の時代の名医、李高が考案したものです。この処方は「生邨散」と呼ばれ、生邨内服液となっています）。

腸の便秘を治療するには、オウゴン、ジオウ、スゴマをそれぞれ 15 グラムずつ摂取します。水で煎じて1日1回服用してください。腸を潤し、排便を促す効果があり、乾いた便に用いられます。

冠状動脈疾患による狭心症の治療には、オウゴン45グラムを水で煮て30〜40mlにし、3〜18ヶ月間に分けて服用します。狭心症や胸の圧迫感の緩和に一定の効果があります。

慢性胃炎の治療には、オウゴンとオウギを各9グラム、ツルドクダミ、イヌタデ、シビレタケを各10グラム服用します。水で煎じて1日1回服用してください。胃陰が不足している人に効果的です。

糖尿病の治療には、葦の根 30 グラム、オオバコ 15 グラム、ハコベ 12 グラムを使用します。まず弱火で30分間煮沸し、煎じ液を濾し、残留物に水500mlを加え、強火で沸騰させ、その後弱火で20分間煮込み、残留物を取り除いて汁を取り、2つの煎じ液を混ぜて1日1回服用します。喉の渇き、喉の乾燥、多飲、落ち着きのなさ、微熱、舌の赤み、脈の細く速いなどの症状がある糖尿病患者に用いられます。

急性および慢性気管支炎の治療には、オオバコ、キバナオウ、ハコベ、バイモ、スモモを各 9 グラム、オオバコを 12 グラム摂取します。水で煎じて1日1回服用してください。この処方は、陰虚と乾いた咳を伴う急性および慢性気管支炎の患者に適しています。