ニューヨークチーズケーキの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はニューヨークチーズケーキの具体的な作り方をお教えします。

1.小麦粉をふるう

2. 底の型の外側をアルミホイルで包む

3.ビスケットを袋に入れる

4. 麺棒を使って細かい粉になるまで挽く

5.溶かしたバターを注ぎます

6.よく混ぜて型に流し込む

7. 使い捨て手袋を着用する

8.ビスケットの底を均等にしっかりと押します

9. チーズと牛乳を混ぜて小さく切る

10. 防水暖房

11. 粒子がなくなるまで加熱し、火から下ろして少し冷まします。

12. 卵黄を一つずつ加えてよく混ぜる

13.ヨーグルトを加えてよく混ぜる

14. 小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる

15.混ぜた後

16. 卵白にレモン汁を数滴加える

17. 砂糖を少しずつ加え、湿った泡ができるまで混ぜます。

18. 溶いた卵白とチーズと卵黄のペーストを軽く混ぜます。

19. ベーキングトレイに温水を入れる

20. ケーキ生地をベーキングパンに注ぎ、ベーキングトレイに置きます。

21. オーブンを170度に予熱し、20分間焼きます。

22. 150度に上げてさらに40分焼く

ニューヨークチーズケーキを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られているかがわかりました。自分で作ってみようと思った理由はありますか？