私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日はヨーグルト全粒粉トーストの作り方を紹介します。上手に学びましょう。 1.1 吐き出して、割って、ボール状に丸めて15分間休む 2.2 すべての材料を混ぜ、膨らむまでこね、室温で3倍の大きさになるまで発酵させる 3. 細長い形に切り、裏返し、角を軽くたたいて長方形にします。 4. 縫い目が下になるように巻き上げます 5. 10分間リラックスした後、ストレッチをして寝返りを打つ。 6. 巻いてトーストボックスに入れ、蓋をして室温で90%いっぱいになるまで発酵させ、表面に卵液を塗り、180度に予熱したオーブンに入れ、下層、上層、下層の順に約35分間焼き、表面に色がついたらアルミホイルで覆います。 もしかしたら、あなたの家族の中にヨーグルト全粒粉トーストを作れる人がいるかもしれません。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの大切な人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。 |
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