忙しい生活の中で、家に帰って美味しい食事が食べられるのは、とても幸せなことですよね。夕食の準備にあまり時間がない場合、シンプルな材料を選んで、さっと炒めるだけですぐに食べられます。レーズン、砂糖漬けのデーツ、ブラックカラントのエッグタルトのレシピは、とても簡単です。 1. 必要な材料を準備する 2. レーズンとブラックカラントを洗い、砂糖漬けのデーツをスライスして後で使用する。 3. エッグタルト生地をベーキングトレイに入れ、レーズン、ブラックカラント、砂糖漬けのデーツを順番に加えます。 4. ボウルに卵黄を入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。 5. 牛乳とクリームをステンレスのボウルに入れ、弱火で沸騰させて冷まします。 6. 冷ました牛乳を卵黄液に注ぎ、よく混ぜます。 7. 澱粉を加えて均一に混ぜます。 8. ストレーナーを使ってタルト液を濾し、後で使用する。 9. 濾過したタルト液をタルト生地に均等に注ぎ、80% まで満たします。 10. 予熱したオーブンに入れて、中間層を180度で25分焼きます。 11.時間が来たら、ベーキングトレイを取り出します。 12. 料理を盛り付けて食べ始める もちろん、外食を全くしてはいけないと言っているわけではありませんが、あまり頻繁に外食しないようにしてください。レーズン、砂糖漬けのデーツ、ブラックカラントのエッグタルトのレシピは複雑ではありませんが、とても美味しいです。 |
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