中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の方は、あまり美味しいものを食べていない方も多いのではないでしょうか。軽めの全粒粉トーストの作り方をご紹介します。 1. バターと塩以外の材料を混ぜて滑らかになるまでこねます。バターと塩を加えて、生地が膨らむまでこねます。全粒粉トーストは完成段階までこねる必要はありません。拡大以上だが、完了ではない 2.1 15分間休憩してリラックスする 3.2 1時間の基本発酵 4.1 オーブンを200度に予熱し、約40分間焼きます。 5.2 成形後、型に入れて33~34度くらいで80%くらいになるまで発酵させてから蓋をします。 6. 生地は扱いやすく、トーストは柔らかくて美味しいです! 7. ビーフと卵のサンドイッチ。香港風ティーレストランで見つかります。牛肉をマリネした後、半分火が通るまで炒め、溶き卵を加えて火が通るまで炒め、トーストに加えます。 今日は軽い全粒粉トーストの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい食べ物をみんなと分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友達と分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい食べ物を分かち合いましょう。 |
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