コーヒーワインロールケーキの作り方

コーヒーワインロールケーキの作り方

夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファーストフードを食べているので、家庭料理を食べたいのですが、時間が取れないことが多く、やる気が出ません。コーヒーワインケーキロールの作り方は極めて簡単です。とてもシンプルで簡単に学べる料理です。30分もかからずに、おいしい料理が完成します。

1. 家族写真を撮る

2. 3種類の粉を混ぜて3回ふりかける

3. 塗布後の外観

4. 卵白と卵黄を分ける

5. まず卵白を泡立て、レモン汁を加えて泡が出て溝ができるまで泡立てます。

6. 砂糖 30 グラムを加え、高速で約 1.5 分間泡立てます。次に砂糖 15 グラムを加え、溝ができ、硬い泡ができるまで低速で泡立てます。

7. 卵黄を泡立て、塩、砂糖、コーン油、レモン汁、バニラエッセンス、コーヒーリキュールを加えます。泡立て器で卵黄をつぶし、低速で約5秒間泡立てます。

8. ふりかけた小麦粉を加え、低速で約8秒間混ぜます。時間が長すぎると泡が消えてしまいます。

9. 小麦粉が見えなくなるまでヘラでかき混ぜます。

10. 卵白の3分の1を卵黄ペーストに加え、よく混ぜます。

11. 卵白のボウルに注ぎ、かき混ぜます。ケーキ生地の完成です。

12. オーブンを150°に10分間予熱します。ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。ケーキ生地をベーキングトレイに注ぎ、平らにならして振って泡を取り除きます。

13. オーブンを 150° に設定し、20 分間焼きます。10 分焼いた後の状態はこんな感じです。

14. 10分後、ベーキングトレイを取り出し、つまようじを使って焦げ付きがないか確認します。

15. 逆ネットでクールに。

16. ワックスペーパーを取り外します。

17. ケーキが平らになったら、あんこを塗って巻きます。

18. 冷蔵庫に入れて2時間冷凍します。

19. スライスを取り出して、ケーキロールを食べ始めます。

20. ここにもう一枚の写真があります。とてもかわいいです。みんな気に入ってくれています!

コーヒーワインケーキロールを調理するときは、味付けに注意してください。醤油を加えた後に塩を入れすぎないでください。そうしないと、味に影響します。

<<:  ナッツ入り抹茶マフィンの作り方

>>:  ティラミスの改良版(コーヒーリキュールなし)

推薦する

最高のカボチャ風味を作る方法

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...

きゅうりおにぎりの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...

新鮮なソラマメの効能と機能

どんな食べ物も、新鮮なときに最も栄養価が高く、おいしくなります。そのため、ほとんどの人は果物を選ぶと...

豚バラ肉と乾燥豆の調理方法

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...

干し竹の子を使った豚スペアリブの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...

ビネグレットソースのエビと野菜のサラダの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...

ハート型のチーズメリッサケーキの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も...

豚肉のスープ

日常生活では、スーパーマーケットで「豚肉ショー」を見ても、それが何なのか分からない人が多いですが、実...

季節野菜サラダの作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであ...

スパイシー野菜チャーハンの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

栄養たっぷりの卵きび粥の作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...

台湾風煮込み手羽先のレシピ

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

マッフルケーキの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

カシューナッツ入りヤムイモの揚げ物の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...

気血を補うキャセロールチキンスープ

子供の頃、キャセロール料理を食べることができたのは本当に幸運でした。多くの材料はキャセロールに入れる...