スパイシー焼きそばのオリジナルレシピ（調理バージョン）

料理は複雑に思えるかもしれませんが、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体がとても簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐにあなた自身とあなたの家族においしい料理を楽しむことができます。たとえば、スパイシー焼きそば（茹で麺バージョン）のオリジナルの作り方は簡単で、味もとても美味しいです。

1. 材料を準備する

2. 鍋に水を沸かし、麺を茹でます。2分ほど茹でてお召し上がりください。

3. 麺を鍋から取り出し、冷水で洗い流します。

4. お湯を沸かし始めたら、まず材料を準備します。すべての材料を次の形に切ります。

5. 鍋に油を入れ、ニンニクの芽を炒め、油が70％〜80％加熱されたらピーマンを加えて炒めます。

6. 辛いソース麺を加えます（このとき油の温度を調節してください。温度が高すぎると唐辛子がドロドロになってしまいます）

7. ニンニクの芽を加えて火が通るまで炒める

8. エノキ茸を加える

9. この時点で、クミンパウダー、砂糖、醤油、塩、十三香辛料を加えて、均等に炒めます（乾燥しすぎる場合は、少量の水を追加できます）

10. 茹で上がった麺を注ぎ入れます（火加減がわからない場合は、この時点で火を止め、箸で麺をよくかき混ぜてから火をつけてください）

11. 麺がこのくらいの辛さになるまで揚げられたら出来上がりです。

12. 食べ始める