クレープワンタンの作り方

これはお客様に提供できるおいしい料理です。クレープワンタンは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を取り除き、解毒する効果があり、体内の毒素を排除するのに役立ちます。クレープワンタンを作るときに多くの制限はありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すことができれば、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを軽減するのに役立ちます。

1. クレープワンタンの皮はスーパーや青果市場で直接購入できます。通常のワンタンの皮よりも薄くて小さいです。

2. 市場でミンチ肉に直接加工できる9:1豚の後ろ足を購入します。ここでは放し飼いの卵を詰め物に使用します。

3. 生姜とネギをみじん切りにして置いておく

4. チャイブとショウガ

5. 塩、MSG、チキンパウダー、ライスワイン、醤油などの適切な調味料を使用してください。

6. 生姜、玉ねぎ、日本酒、チキンパウダー、卵液、少量の醤油、水、ひき肉を時計回りにかき混ぜます。

7. クレープワンタンを包む。クレープワンタンを包むのはとても簡単です。具材の入った小さな皮を手のひらで軽く押さえるだけで完成です。完成品には形状は必要ありません。

8. クレープワンタンの付け合わせには、ネギとパクチーをみじん切りにし、干し豆腐と卵の皮を千切りにして干しエビをトッピングします。完璧な組み合わせです！

9. みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らし、干しエビ、千切り豆腐、千切り卵皮、少量の海藻をトッピングします。香りがよく、ごま油を少しかけると、おいしく仕上がります。

クレープワンタンの作り方を知っていますか？パスタが好きな友達は見逃さないでください。また、個人の好みに応じて他の料理を追加することもできます。休日に3〜5人の友達と一緒にクレープワンタンを作るのは楽しいに違いありません。