多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、塩漬け野菜と蓮の花を使った豚肉の調理法をご紹介します。 1.12121ナイフを使って、カボチャをボウルの高さに切ります。 2.21212カボチャをきれいな水に浸した後、ブラシを使って皮をきれいにします。 3.12 小さなスプーンを使ってメロンの果肉をこそぎ取ります。 4.21 図に従って加工し、カボチャの二等辺三角形の部分をナイフで切り取ります。 5.12 写真の通りに、ナイフを使ってカボチャの円錐状の三角形の部分を切り取ります。切り取った部分はそのままにしておきます。 6.21 カボチャの端を集めて脇に置きます。 7. カボチャの脂肪のない肉にぴったり合うサイズを選択します。 8. マリネした肉を約8mmの厚さに切ります。 9. 切った豚肉を皮を下にして蒸し器に入れます。 10. 柔らかいタケノコを選びます。 11. タケノコを浸した後、ぬるま湯で洗います。 12. たけのこを均等な厚さの細切りにします。 13.12 千切りにしたタケノコをきれいな水に浸し、置いておきます。 14.21 より良いピクルスにしたマスタードグリーンを選びましょう。 15. 干し梅をきれいな水で洗い、ぬるま湯に浸します。 16. 干し梅を洗って水を絞ります。 17. ナイフを使って漬けたからし菜を細かく切ります。 18. 千切りにしたタケノコを煮込んだ豚肉の上にのせます。 19. たけのこの上にからし菜の漬物をのせます。 20. 玉ねぎ、生姜、塩、砂糖、料理酒、濃い口醤油、ナツメ、適量の水を最上層に注ぎます。 21. ラップで覆い、電子レンジで加熱します。(または鍋で約45分間蒸します) 22. 電子レンジで強火で15分加熱するか、中強火で蒸して、生地が好みの柔らかさになるまで加熱します。 23. 蒸した肉を電子レンジから取り出し、ラップを外します。 24. まず、蒸し器の上にカボチャを置きます。 25. 蒸し器の中の肉をカボチャの中に何度も入れます。 26. 写真のように玉ねぎを花びらの形に加工します。 27. 玉ねぎの花びらを図のように並べ、カボチャの縁で飾ります。 28. スタッキング効果図1 29. スタッキング効果図2 30. きれいな水を入れた蒸し器にカボチャを入れ、ラップで密封します。 31.「梅菜口肉包莖花」をラップで密封し、電子レンジに入れる。 32. 電子レンジを強火にして15分間蒸します。 33.「梅菜口肉包莖花」を電子レンジから取り出した後、ラップの中の蒸気が徐々に減るまで待ち、ラップを外してお召し上がりください。 34. 食べ方図、肉はカリカリだけどどろどろではなく、脂っこいけど脂っこくない。 35. 盛り付け図: 肉、柔らかいタケノコ、からし菜のピクルス、カボチャはどれも食感が豊かで、それぞれ独特の風味を保ちながら、よく混ざり合っています。 36. 食べ方3、カボチャはサクサクしてモチモチしていて、漬けた高菜、タケノコ、豚肉の新鮮な香りがたっぷり染み込んでいます。 料理には火加減が大切です。そこで今日は、豚肉の塩漬け野菜と蓮の花煮をご紹介します。火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね! |
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...
学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...
料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を...
キノコとヘチマは一緒に食べることができます。この2つの食品の栄養価は非常に豊富です。一緒に食べると、...
おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...
仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べま...
毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...
食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも、「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よ...
インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...
健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以...
人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...
外食は多くの手間を省くことができますが、健康に悪影響を与えることがよくあります。したがって、自分で調...
仕事のプレッシャーが高いことは、今日多くの人が対処しなければならない問題です。一日が終わると、基本的...