よく食べることによってのみ、健康な体を手に入れ、人生の美しさを本当に楽しむことができます。残念ながら、多くの人が自分で料理をしたがらず、健康上の問題や深い後悔に陥っています。実際、麺ソースの準備プロセスは簡単で、この料理は栄養が豊富で、最も推奨される料理の1つになっています。 1. 原材料をすべて洗い、幅と厚さ約1cm×1cmの小片(小さな正方形)に切ります。 2. 副材料を別に混ぜます。ネギ、みじん切りにした生姜、つぶしたニンニク、ピーナッツオイル以外の材料はすべて均等に混ぜて置いておきます。 3. ピーナッツオイル、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、 4. 角切りにした牛肉を80%火が通るまで炒め、キノコとササクレヒトヨタケを加えて炒めます(キノコは水分がなくなるまで炒めます。実は、オーブンで乾燥させてから同じ鍋に入れて炒めるという方法もあります) 5. 混ぜ合わせたソースを鍋に入れて炒め、香りが立ったら出来上がりです。 (辛いのがお好きなら、もっと加えてください!) 蒸すことで美味しい料理が作れる自信がつきませんか?麺つゆの作り方はとても簡単です。簡単な調理法を試してみると、料理の虜になるでしょう。 |
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