食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その食べ物を作る人を褒め称えることも好きで、食べ物を作る人は長い間失われていた喜びを感じることができます。今日は、緑茶バーベキューの作り方を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験して楽しんでください。 1.12 新鮮な豚バラ肉を洗う 2.21 約1.5mmの厚さにスライスします。 (あらかじめ冷凍しておくことも可能で、豚バラ肉が半解凍の状態で薄くスライスすると一番切りやすいです) 3. 適量の緑茶を取り、約85度のお湯で淹れます。 4. お茶が自然に冷めたら、豚バラ肉に注ぎ、3〜4時間漬け込みます。 5.茶葉とお茶を注ぎ、適量の醤油を加える 6.コショウ、塩、クミンパウダー、少量のチリパウダーを加えてよく混ぜる 7. フライパンを熱し、肉のスライスをフライパンに均等に並べ、中火から弱火で両面が黄金色になるまで揚げます。 8. レタス、ニンニク、ソースを添えてお召し上がりください グリーンティーBBQをご紹介しましたが、ご理解いただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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