ローズヒップバスケットケーキのレシピ

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。バラのフルーツバスケットケーキのレシピをご紹介します。

1.1 卵黄を泡立てます。

2.2 卵白と卵黄を分けます。卵白を入れたボウルに水と油がないことを確認します。

3.12121卵黄に牛乳を加えてよく混ぜます。

4. 卵黄に白砂糖20グラムを加えてよく混ぜます。

5.1 薄力粉90gを卵黄にふるい入れ、よく混ぜます。

6.2 卵黄にコーン油を加えてよく混ぜます。

7.12 卵白を粗い泡になるまで泡立て、砂糖 20 グラムを加え、きめの細かい泡になるまで泡立て続け、さらに砂糖 20 グラムを加え、湿った泡になったらさらに砂糖 20 グラムを加え、最後に乾いた泡になるまで泡立てます。オーブンを150度に予熱します。

8.21 卵黄ペーストに卵白ペーストの3分の1を加えます。

9. ヘラを使って卵白と生地を均一になるように混ぜます。

10. 混ぜた生地を残りの卵白に注ぎ、均一に混ぜます。

11.121 生地をケーキ型に流し込み、泡を取り除き、150度に予熱したオーブンで55分間焼く。

12.212 生地をケーキ型に流し込み、泡を取り除き、150度に予熱したオーブンで55分間焼く。

13. 焼いたケーキをワイヤーラックの上にひっくり返して冷まします。

14. ぶどうジュースと蜂蜜を均一に混ぜます。

15. バターを水に入れて溶かします。

16. 低分子小麦粉100gをバターにふるい入れます。

17. 低分子小麦粉100gをバターにふるい入れます。

18. 適量の牛乳を加え、滑らかな生地になるまでこねます。

19. リンゴを縦半分に切り、上部と下部を切り落とします。

20. リンゴを均等に薄くスライスします。

21. 鍋に水を入れて沸騰させ、リンゴのスライスを加えて再び沸騰させ、さらに 1 分ほど加熱し、蓋をして置いておきます。

22. 鍋に水を入れて沸騰させ、リンゴのスライスを加えて再び沸騰させ、さらに 1 分ほど加熱し、蓋をして置いておきます。

23. 生地の半分を薄く伸ばし、長さ20cmの正方形に切ります。

24. 生地を約8mmの厚さに切り、リンゴのスライスを8～9枚重ねて置きます。 （リンゴのスライスのまっすぐな端を生地に合わせます）

25. 端から端まで巻き上げ、巻いたリンゴの花を型に入れます。

26. リンゴの花をオーブンに入れ、200度で15分間焼きます。取り出して蜂蜜とぶどうジュースを塗り、さらに5分間焼きます。

27. 残りの半分の生地を細長く伸ばし、花かごの持ち手の形に編み込み（幅が適切であることを確認してください）、180度のオーブンで15分間焼きます。

28. ケーキを型から取り出し、底を上にしてデコレーションボードの上に置きます。

29. ナイフを使って、ケーキを上部が狭く、下部が広い花かごの形に切ります。

30. ナイフを使ってケーキを2つに切ります。

31. ホイップクリームに砂糖50グラムを加え、濃くなるまで泡立てます。

32. 適量のココアパウダーを加え、ココアクリームに混ぜる

33. 2層のケーキの間にクリームを塗ります。

34. ケーキの周りにクリームを塗ります。

35. ケーキを裏返し、上が広く下が狭い花かごの形にし、表面にクリームを塗ります。

36. バスケットの口を使ってケーキの周りにバスケットの模様を描きます。

37. バスケットの口にココアパウダーをふるい入れ、残りのクリームをケーキ表面の中央に広げてフルーツを浮かび上がらせます。

38. 外側の円にリンゴのバラを置き、中央をフルーツで飾り、焼いた持ち手を差し込みます。

上記の編集者の紹介を読んで、ローズヒップバスケットケーキの作り方はとても簡単だと思いませんか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！