不健康な食生活は、病気の素因となることがよくあります。体に問題を起こしたくなければ、気軽に外食すべきではありません。できれば自分で料理したほうがいいでしょう。フライドポテトチップス(クミン風味)の作り方は比較的簡単です。料理をあまりしない人でも、簡単な学習でマスターできます。 1. ジャガイモ4個を皮をむいて洗い、厚めにスライスする 2. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、乾燥赤唐辛子を細かく切る 3. フライパンに油を入れて80%くらいになるまで熱します。 4. ジャガイモのスライスを加え、乾いたフライパンに平らに広げ、強火で炒めます。 5. じゃがいもに火が通るまで炒め、にんにくと乾燥赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 6. 塩を加えてよく混ぜる 7. 濃い口醤油を加えてよく混ぜる 8. 火を弱め、クミンパウダーを加えてよく混ぜます。 9. 火を止めて、みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。 10. お皿に絵を載せる 外食は健康に悪影響を与えやすいので、皆さんもぜひ自宅で料理をしてみてください。「フライドポテトチップス(クミン風味)」のレシピはとても簡単です。健康を保ちながらおいしい料理を楽しむことができます。 |
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