豚骨とザワークラウトの煮込みの作り方
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豚骨とザワークラウトを煮込んだ料理は、多くの人が作れる料理です。複雑な材料は必要ありません。米、油、塩、ソース、酢、お茶などのシンプルな材料で、絶妙でおいしい料理を作ることができます。この料理にスープを一杯加えると、効果は間違いなく高まります。塩はあまり入れる必要はなく、ほんのり野菜の香りがする程度で大丈夫です。 1. ジャガイモをさいの目切りにし、ザワークラウトを千切りにして2回洗って水気を切る 2.鍋に油を入れ、豚骨、玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒め、醤油を加えて30分煮る 3. ザワークラウトを均等に広げ、角切りにしたジャガイモを加え、コショウパウダーを振りかけ、鍋に蓋をして20分間煮ます。 4. 均等に炒めて出来上がり 豚骨とザワークラウトを作ると達成感を感じる人も多いでしょう。自宅でお客さんを迎えるときにもこの料理を用意できます。 |
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