テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、新鮮な川貝3種のスープを作る具体的な手順をお教えします。 1. この半完成のハマグリ。生姜をスライスし、春雨を柔らかくなるまで浸します 2. 川貝と風にあおられた身をスライスする 3. フライパンに油を入れ、生姜のスライスと玉ねぎを炒め、豚肉を炒めます。 4.適量の水とコショウパウダーを加える 5. 沸騰したらムール貝の身を加える 6. 中火で30分ほど煮込んだら、キャベツの葉と春雨を加える。 7. 葉と春雨を炒めたら、ニンニクの芽を加え、塩をふりかける 8. 火からおろす 三種のあさりスープの作り方の手順が紹介されているので、キッチンに行って練習する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。 |
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