最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、ベジタリアン向けのグレープフルーツの皮の煮込みをご紹介します。将来、他の人を羨ましがらないように、よく覚えておいてください。 1.1 外側の黄色い皮を剥き、残った皮を細長く切る 2.2 グレープフルーツを食べた後の残りの皮です 3.1 湯通しした後、きれいな水で30分間すすぎ、取り出して乾かします。(この手順は4〜5回繰り返す必要があります。そうしないと非常に苦くなります) 4.2 湯通し用のお湯を沸かす 5. フライパンに油を熱し、ニンニクと塩を炒めます。 6. ボウルに水を入れて沸騰させます 7. 鍋にグレープフルーツの皮を入れ、水がなくなるまで煮ます。 8. 水がなくなったら、塩と醤油を加えます。 上記で紹介したグレープフルーツの皮の煮込みの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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