指をなめるほどおいしいトマトソースのエビの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、指をなめるほどおいしいトマトソースのエビの作り方をご紹介します。

1. 新鮮なエビを洗ってひげを取り除きます。

2. 背面を開きます。

3. 塩、コショウ、料理用ワインを加えて30分ほどマリネします。

4. キッチンペーパーを使って水分をすべて吸収します。

5. 殻がカリカリになるまで油で2〜3分揚げます。

6. フライパンに油を少し入れてトマトソースを香りが出るまで炒めます。

7. 適量の水を加えて沸騰させます。

8. 揚げたエビを加えます。

9. お好みに応じて砂糖を加えます。

10. ジュースを集めます。

11. 茹でた白ゴマを加えます。

12. フライパンから取り出して皿に置きます。

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