多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、私と一緒にこのロンリーフィッシュ入りスパイラルスパゲッティの作り方を学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1.スパイラルパスタを茹でて冷まし、置いておきます。 2. セロリはあらかじめ湯がいて置いておきます。 3. ロンリーフィッシュをさいの目切りにして、あらかじめマリネしておき、揚げた後にコーンスターチに浸します。 4. フライパンを熱し、調理用よりも多めのオリーブオイルを注ぎ、ロンリーフィッシュを火が通るまで揚げて置いておきます。 5. 引き続きオイルパンを使用して、茹で上がったスパイラルパスタをフライパンに注ぎ、軽く炒めます。 6. ホワイトソースを注ぎ、よく混ぜます。 7. 適量の水(ホワイトソース1本分くらい)を注ぎ、さっと煮ます。 8. ブロッコリーを加えます。 9. しばらく煮て、塩とチキンエッセンスを少し加えます。 10. 揚げたロンリーフィッシュを加えます。 11. パスタに小さじ一杯程度の黒コショウをふりかけ、よく混ぜます。 12. 最後にバジルを加えてよく混ぜ、火を止めます。 今日は、シンプルで栄養たっぷりの料理、カワハギのスパイラル煮込みパスタをご紹介します。編集者も、主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるように願っています! |
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