外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、リュウガンの作り方を学んでください。 1.鍋に豚肉を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を加え、五香粉と適量の塩を加える 2. 肉詰めにMSG、醤油、ごま油、食用油を少々混ぜる 3. 茹でたウズラの卵の殻をむき、置いておく 4. 肉詰めボールを取り、平らにします 5. ウズラの卵を置く 6. ミートボール状に丸める 7. ウズラの卵をすべて包み、まな板の上に置いて後で使用します。 8. 鍋に油を入れ、油が60%熱くなったら、準備したミートボールを加えます。 9. 色が少し黄色くなるまで揚げ、油を切りフライパンから取り出す 10. 揚げたミートボールを別の蒸し器に入れて、約10分間蒸します。 11.盛り付けた後にネギのみじん切りを散らす リュウガンを調理するには多くの手順がありますが、注意深くマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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