ベーコン入り揚げシダの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、ベーコンフライドファーンの作り方を私から学んでください

1. 手でシダの古い根と茎の端をつまんで切り落とし、真ん中のまっすぐな幹だけを残して 1 インチの短い部分に折ります。緑と赤のピーマンを細切りにし、ベーコンを細切りにし、生姜とニンニクを細かく刻みます。

2.1 フライパンに油を入れて60%ほど熱し、ベーコンを加えて香りが出るまで炒めます。

3.2 まず鍋に水を沸かし、沸騰したお湯でシダを茹でて取り出し、水を切ります。

4. 次に、みじん切りにした生姜とニンニクを加え、香りが出るまで炒めます（ベーコンは鍋の片側に移動します）。

5. ワイルドファーンを加えてしばらく炒め、料理酒、砂糖、塩を加えて均一に炒めます。

6. 最後に、緑と赤のピーマンの千切りを加え、MSGを振りかけてよく混ぜ、お召し上がりください。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手にした山羊歯のベーコン炒めをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。