レモン汁をかけた魚の切り身のフライ

現代人は一般的にストレスにさらされています。実際、ストレスを適切に解消するのに役立つスポーツやゲームに加えて、ストレス解消に一定の役割を果たす食品も数多くあります。日常生活でそれらをもっと活用したほうがよいでしょう。レモン汁で揚げた魚の切り身の作り方はとても簡単です。料理をあまりしない人でも簡単に習得できます。

1. 魚の内臓と鱗を取り除き、きれいに洗い、キッチンペーパーで魚の水分を吸い取ります。

2. 次に皮と身を取り除きます

3. 魚の両面を小麦粉につけて置いておく

4. フライパンに大さじ1杯のオリーブオイルを入れ、バターを入れます。バターが溶けて水分が蒸発したら、魚をフライパンに入れて両面が黄金色になるまで揚げ、お召し上がりください。

5. 次に、蒸したリンゴジュース、オレンジジュース、レモンジュース、チキンスープ（大さじ2杯）を中華鍋に注ぎ、大きな泡が出て粘り気が出てくるまで沸騰させ、火を止めます。

6. 調理したソースを魚の上に注ぎます。

7. レモンジュースの魚の切り身 私はこんな感じ

たまには味覚を変えて外のレストランに行くのもいいですが、あまり頻繁に行かないほうがいいでしょう。レモン汁で揚げた魚の切り身は簡単に作れるので、料理が得意でなくても大丈夫です。